Bedankt Meester 👩🏼‍🎓👨🏼‍🎓.

Met een zere keel van het ratelen sluit ik het teams gesprek af.

Ik sla de powerpresentatie op als prints en zend deze door in de groep op teams en krijg spontaan bedankt meester gestuurd 😂.

Vandaag mocht ik een online gastcollege doen voor het Center for Gastrology in de opleiding #smaakensensoriek.

Met als titel : Het voordeel van een chef Gastro-engineering en smaaksturing in de praktijk.

Twee uur lang mocht ik vertellen over de onderzoeken, stappen en getuigenissen van voorbije jaren en eigenlijk zijn dat er toch wel wat.

In een paar jaar tijd hebben we enorme stappen voorwaarts kunnen zetten.

Na deze online sessie kijk ik al uit naar het examen in #realtime 😎.

#gastcollege#educatie#education#future#chefgastroengineering#gastrology#chef#chefs