Iets met citroenen en limonade 🍋

De 4de golf ( ja deze is bezig mensen mij maak je niets meer wijs) heeft ons de das om gedaan.

Het heeft onze kleine familie te pakken gekregen …
Op woensdag was het zover.
Maar na goed ziek geweest zijn en nog wat symptomen mag ik wel zeggen dat we veel geluk hebben gehad
en onze beide handjes mogen kussen…🧡

Tot vandaag was één van de symptomen die ik echt niet wilde hebben uitgebleven en de angst of het gevoel dat ik prijs zou hebben zat erin gezien ik al een paar dagen alsof met een platte neus rondliep…

Tot het daadwerkelijk gebeurde…
Ik stond in de keuken eten klaar te maken en opeens besefte ik dat ik de gekarameliseerde ajuin en het gehakt niet rook…

Ik zette snel het vuur af en ging snuiven aan de fles eucalyptus die in mijn kast staat … niets
De parfum die in de handtas zit … niets
De super pikante kruidenmix die normaal enorm overweldigend in de neus is… niets

My God het moest er van komen… ik ruik niets meer…

En zoals vele van jullie bij de smaaktesten hadden aangegeven … het was als een goocheltrucje mijn geur was zoals ze met de konijnen in de hoed doen… poef 🐰 in 1 seconde weg…

Ik maakte mij meer zorgen voor de kinderen dan mezelf dus ben ik bij hun ook gaan testen tot vervelens toe maar beiden ruiken gelukkig nog.

Nu is misschien een rare redenering maar ik kan dit beter plaatsen dit is dan ook wat ik dagelijks als werk doe … mensen met smaak problemen helpen en als het leven ons citroenen geeft … kunnen we er maar beter limonade van maken 😊.

Ik heb daarom besloten om mijn dagelijkse ervaringen te delen en uit te schrijven…

In de hoop dat het ook jullie ergens kan helpen in het accepteren en ermee omgaan…

BELANGRIJK: Als chef Gastro-engineering weet ik dat elke persoon anders is. Mijn smaak is persoonlijk wat voor mij goed is, zal per definitie niet goed zijn voor iedereen 🧡